Juaquin Falcón Tamayo
hace 1 mes
Llevo comprando en Supercor desde hace muchísimos años, prácticamente toda la vida, y después de tantos años como cliente quiero dejar constancia de una atención que considero digna de destacar. La chica que me atendió en la sección de embutidos, con nombre en su placa llamada Zeresade Araya, fue en todo momento muy educada, atenta y profesional. En ese momento se había averiado la cámara de frío, algo que he visto que sucede con cierta frecuencia, y ella me explicó amablemente que había colocado los embutidos en otra cámara para mantener la cadena de frío y evitar que los productos se estropearan. Ese tipo de responsabilidad y preocupación por la calidad es precisamente lo que espero encontrar como cliente. Además, le pedí un queso Majorero fresco y observé que utilizó una bolsa para manipularlo, evitando tocar directamente el alimento con las manos. Sin embargo, en otras ocasiones he visto a otras empleadas manipular el queso fresco directamente con las manos. Me parece algo que debería revisarse, ya que se trata de un alimento que posteriormente consumimos tanto yo como mi familia. Después de aproximadamente 20 años comprando en este establecimiento, considero que tengo derecho a expresar mi preocupación cuando veo situaciones que pueden afectar a la calidad, la higiene y la confianza del cliente. Por eso, quiero pedir a la dirección que tome las medidas necesarias, que se refuerce la formación del personal y que se establezcan unos criterios de manipulación de alimentos que sean iguales para todos. No es razonable que unos empleados tengan cuidado y profesionalidad mientras otros no siguen las mismas prácticas. También quiero destacar que personas como Zeresade Araya demuestran que es posible ofrecer una atención cercana, educada y profesional. Espero que su forma de trabajar sea un ejemplo para el resto del equipo. Como cliente de tantos años, no escribo esta reseña con intención de perjudicar, sino porque me gustaría que Supercor recuperase y mantuviese el nivel de calidad y confianza que espero después de tantos años comprando allí