L’italiana

Aquí todo empieza despacio. Con las manos, con la masa, con el producto cercano que aún conserva memoria de origen. La pizza se elabora desde cero, sin atajos, con fermentaciones largas y sabores que no necesitan explicación. La ricotta y la burrata se hacen en el propio espacio, frescas, frágiles, pensadas para ser comidas cuando están en su punto justo. Lo dulce también nace aquí. Postres honestos, de textura y equilibrio, hechos para cerrar la comida sin ruido. El lugar se completa como una pequeña despensa italiana abierta al paseo: pastas, aceites, galletas, cervezas… productos escogidos con criterio, para quien quiera llevarse a casa algo más que el recuerdo. Un espacio donde el hacer importa tanto como el resultado. Donde la cercanía del producto y el tiempo dedicado se notan en cada bocado.

Muy buen producto, riquísimo!!además de encantadores.

Me encantan sus pizzas con ingrdientes iralianos y masa fresca

Las Pizza estan muy ricas… Y son muy amable..

Las orejas son buenísimas,me encantan. Las pizzas las probaré no tardando mucho Seguro qué son fantásticas. Son Buenos profesionales,de 10👍🏻los dueños son muy simpáticos👍🏻

Tienda de alimentación con productos italianos de buena calidad. Además elaboración dulces y pizzas con ingredientes traídos de Italia. Los dueños son muy amables y atentos.

Muy buenos productos, la mozzarella esta muy buena, se nota que esta hecha con cariño y me trae muchos recuerdos de cuando estudie en Italia. El trato muy agradable tanto de parte de los propietarios. La Pizza a un no la probe, pero lo hare proximamente :)

Buena y variada selección de productos italianos, en especial los embutidos y los quesos de elaboración propia, que son una fiesta. Probamos la ricotta, burrata, mozzarella normal y affumicata y están todos espectaculares. Menciòn aparte a la crostata de ricotta y cerezas que se merece un monumento. Los dueños, Carmela y Donato, son muy agradables y se ve que saben lo que hacen. Un sitio muy muy recomendable.