Javier Alvarez (neiker)
hace 7 meses
Cuidado con la contaminación cruzada. La charcutería y la carnicería están juntas y no toman precauciones. Hoy he comprado pollo crudo y jamón york, y el dependiente ha manipulado ambos sin lavarse las manos ni cambiarse de guantes. En mi caso no ha sido un problema porque iba a cocinar el jamón, pero en el 99% de los casos es un producto que se consume directamente. Es una falta grave de seguridad alimentaria, muy peligrosa, sobre todo para mujeres embarazadas.