Herpac - Tienda & Fábrica Salazones

Excelente! Buenos productos, limpieza, atención. Muy rico todo.

Ideal para comprar atún en todas sus modalidades.

Tienda de salazones y procesados del pescado. Huevas, mojama, atún y otros tipos de pescado, tanto en salazón como en conserva. Excelente producto a un precio elevado, ya que son productos, de por si, caros. La tienda amplia, buena atención y muy limpia. Hacen también servicio de pedidos por internet. Recomendable la visita si quieres disfrutar de buen producto, pero prepara el bolsillo...

Hoy hemos presenciado el ronqueo en una visita guiada por sus instalaciones. Interesantísimo y muy recomendable. Pero lo más importante y mejor de todo las explicaciones del guía, el saber hacer y la amabilidad del personal. Gracias por todo.

Muy recomendable. 10/10

Herpac is a hidden gem in Barbate! Their selection of salted fish products is unparalleled, offering a wide variety of high-quality items. The staff is knowledgeable and passionate, providing excellent customer service. Visiting their factory store is a must for anyone interested in traditional Spanish salazones. Highly recommended!

La calidad de sus productos es simplemente excepcional: mojama, atún, huevas... todo con un sabor auténtico y una elaboración artesanal que se nota en cada bocado. Además, el trato al cliente es inmejorable, siempre atentos y dispuestos a asesorar sobre los productos. Repetiré sin duda! 🔝👏

This is a very unique and genuine gastro-cultural experience in Barbate, one of the last remaining “almadrabas” (tuna fishing traditional harpooning way) in the south of Spain. Here you can learn all about the almadraba fishing, the mojama (cured tuna loins) making, visit the cannery and learn about its Roman time origins, experience tuna “ronqueo” (cutting a whole tuna fish into pieces) and taste their product. There is also a store front where you can buy their products (in addition to mojama they make a wide assortment of canned premium goods). The tour has a high price tag but it’s worth every penny and tends to be a personalized tour.

Una magnífica representación del impulso empresarial andalúz. Magníficos productos, salazones y conservas.

He comprado atún congelado, mojama y hueva, magnífica atención, la subida del año pasado a este importante

La visita está muy bien, te explican la elaboración de sus productos.

Como siempre el personal super majo y super atento el producto es de primera,ideal para barbacoas o para hacer un picoteo estos días de verano,y el precio para como está la vida aún siendo caro por qué el producto es bueno no es excesivo

Nos ha encantado. Encuentras todo tipo de salazones de la tan conocida marca HERPAC. La atencion de los empleados inmejorable y destacar la limpieza de toda la nave. Repetiremos sin lugar a dudas cada vez que vengamos a Barbate para degustar el sabor de la mejor de las mojamas.

Una experiencia única, visitamos todas las instalaciones donde preparan el atún, el gui nos explicó todo muy bien y la degustacion buenisima. La tienda espectacular, todo tipo de productos de gran calidad. Lo recomiendo 100×100

Excelente calidad y mejor trato!

Me ha gustado mucho el despiece o ronqueo.

Ronque del atún y fabrica de conservas, buen sitio para visitar, entradas en grupos.

Quito la reseña negativa, respecto al peso - etiqueta, porque habrá sido un fallo técnico. Está es una empresa familiar, andaluza y española, llevo comprando salazones desde toda la vida. Todo mi respeto.

La ijada de atún rojo espectacular. En ensalada de tomate y aguacate causó sensación. Una pena que la tienda de Madrid la hayan cerrado. Las sardinas ahumadas excepcionales también. Lo dicho una pena que la tienda en Madrid la hayan cerrado

La visita muy interesante me ha encantado y los niños la disfrutan un montón y los productos exquisitos

Nos han timado, te cobran 8 euros por visitarlo y lo primero que te meten es a la tienda. Después vemos más instalaciones que se encuentran paradas y te colocan un guía para verlas con voz muy baja y encima tartamudo, con lo cual no nos enteramos de nada. Para finalizar nos ponen un aperitivo consistente en un chupito de vino y un aperitivo para cada uno de una loncha de atún y un mini trozo de queso. Y además éramos 70 personas. Muy descontento y por supuesto no lo recomiendo a nadie.

Hemos estado un grupo de setenta personas, pagando 8 euros para un tipo de aperitivo que luego nos han sacado dos pinchitos por persona, con lo cual la mitad ni lo han probado. 👎

Nos han timado!! 8 euros por una visita que apenas hemos visto máquinas de funcionar . Una persona que no estaba preparada para dar la charla y apenas se oía. Un aperitivo que consistía en un chupito de vino blanco con un pincho de atún con queso y rodajita de mojama.

Dejan tirados a sus clientes de Algeciras cuando el comercial coge vacaciones

Buena calidad y gran variedad de conservas, especialmente de atún. Imprescindible una visita a la tienda si pasas por Barbate.

Buenos productos

Visita interesante que puede enseñar algo más acerca del desconocido mundo del atún.

Los productos magníficos. El envío de la compra on line, pésimo. Prometen una entrega en 48/72 horas y me ha tardado en llegar 8 días. ¡Como para no repetir!

Pésima atención postventa

Han subido.un.poco.los precios

Conservas y ahumados de atún exquisitos, merece la pena hacer el tour del ronqueo, en el que despiezan un atún explicando las partes y el proceso de elaboración de la mojama

Me encanta hace 12 años que compramos en Herpac son muy simpáticos y atentos venimos de Valencia y seguiremos comprando

Kann den Besuch nur empfehlen. Die Besichtigung war Top. Die Produkte von Herpac sind alle sehr köstlich.

Productos exquisitos. Visitas guiadas

Una empresa 10 estrelas

Wir haben an einer Bedichtigung teilgenommen. Leider zusammen mit einer großen Besuchergruppe, auf die wir noch 30 Minuten warten mussten. Wir konnten kaum etwas sehen, hören oder fragen und haben die Führung früher verlassen. Bei einem Preis von 6 Euro pro Person sehr ärgerlich. Die Qualität der Produkte können wir nicht bewerten. Gegenüber, bei der Konkurenz mit den blauen Logo, wurden uns in der Tienda unsere Fragen von der sehr netten Verkäuferin beantwortet. Vielen Dank dafür.

Merece la pena hacer la visita guiada por las instalaciones desde el MOTOCLUB CADIZ RUTEANDO les damos las gracias por la oportunidad de gozar está experiencia y darle su sitio al guía por las buenas explicaciones tanto del proceso del atún como la historia a lo largo de distintas generaciones

Muy buena experiencia ,nos hicieron el ronqueo del atun ,muy interesante ,y la tienda formidable ,productos buenísimos, lo recomiendo

Una experiencia increíble, la cual, si eres un amante del atún, recomiendo. Me alegro de que me avisaran que existía esta opción para ver el ronqueo del atún. La visita es muy completa, te explican la historia, el proceso de pesca en almadraba, anécdotas, te muestran la fábrica, congeladores, ronqueo de un atún de inicio a fin, y explican perfectamente todos los pasos en el proceso de la mojama. Al finalizar dan una cata. Te visten para la ocasión con una bata, gorro y calcetines, ya que es zona higiénica y la visita (que solo hacen sábados) está muy bien preparada y explicada. Vale la pena visitarlo.

Una experiencia fantástica Y los productos de categoría

Visita muy interesante y muy bien explicado todo. A la salida hay un pinchito y un vinito. Y luego la tienda que dan ganas de llevarse todo. Muy buen precio y muy rico todo.

Aún recuerdo cuando mi muje se iba a coger algodón ar campo y echarle un trozo de mojama de la vuestra . Mucho años fueron … Ahora cadq vez que voy aprovecho para llevarle mojama a mi amigo Jesus que tanto ha hecho por nosotros . Las cozas hay que agradecerla, eso es hacin . Mi escalafón es primero mojama de vojotros y después la carereeerena. Un saludo Pedro El Mojama

Experiencia única

Me parece extraordinario lo conseguido por 2 hermanos pescaderos. Merece muy mucho la visita, donde destaco que todo se realiza de forma artesanal. Muy interesante.

Hemos ido a una demostración del ronqueo del atún,delante de nosotros han despedazado un atún,nos han enseñado sus distintas partes y hemos visto todo el proceso hasta que llega a las tiendas.Paco ha sido ameno y muy cercano.El mono,el gorro,la mascarilla y los patucos que te dan,son de foto.Al final nos han dado un vasito de vino Barbadillo y nos han puesto mojama y brochetas de atún con queso.Productos que hemos comprado en su tienda porque estaban buenísimos.Nos ha encantado la visita.

He repetido porque estuve en junio y todo lo que compré esta todo bueno los filetes de barriga el morrillo pues hoy otra ves comprado

La mojama, excelente así como los lomos de bonito. Buen servicio y agradable

Todo tiene una pinta muy buena. Las probaremos en casa. El atún...los boquerones...las sardinas... preparado de varias formas

Buenos productos aunque a precio alto.

Mi esperiencia es qué todos los productos son una maravilla me encanta

Todo tiene una pinta de rechupete.....veremos lo que dura.

Buena calidad

Buena calidad de los productos , y atención y servicio de la chica que nos atendió en la tienda ,con mucha amabilidad , simpatía e información de los diferentes productos que tienen a la venta.

Mi visita anual o medio anual no falla.

Muy buen sitio para comprar productos del atun

Nuestra familia visitamos la factoría en una ocasión y nos dio muy buena impresión

Excelente. La mejor empresa de salazones que conozco

Buen producto 👍

Buena calidad de productos y buenos precios.

Espectacular

Trato muy bueno por parte de las personas de la tienda, te preguntan como vas a guisar el atún y te aconsejan la mejor zona del atún para ese guiso. Recomendable.

Mucha variedad. Tienda cómoda para comprar y aparcar. Bien atendida

Buenos productos en salazón y consevas

Se puede dormir en el cliente personal muy amable recomendado

Suelo llevar grupos de turistas estapara Visitar ésta fábrica de Salazón. El trato y las explicaciones son muy didácticas y te acercan a la Cultura de Atún en esta zona de Cádiz. El recorrido es muy bueno, el Ronqueo una cosa expectacular. La tienda tiene exquisiteces. No te lo puedes perder. Muy amables y demuestran mucho amor a su trabajo.

Cuando un producto como es el Atún, se trabaja con tanto cariño como aquí, tiene que estar bueno sí o sí. Enhorabuena por vuestro trabajo y resultado final. Y gracias por esta maravillosa visita guiada.

Visita del ronqueo del atún, tienes que llamar previamente y reservar, la visita cuesta 4€ pero os garantizo que están muy bien invertidos, se puede ver el famoso ronqueo del atún así como las diferentes etapas de despiece y salazón o conserva del un producto tan preciado como es el atún. Al terminar tienes una pequeña degustación y la tienda por si quieres comprar algo. Muy recomendable!!!

Mejillones en escabeche enormes caviar de erizos espectaculares.

Además de la calidad de sus productos, merece la pena hacer la visita de sus instalaciones, en la cual muestran todo el recorrido que hace su materia prima en sus distintas modalidades (conservas, salazones y ahumados). En dicho recorrido destaca el ronqueo del atún (proceso de despiece) que hacen en directo y en el que van mostrando los distintos cortes o partes que se extraen. Todo ello acompañado de unas explicaciones rigurosas, profesionales y amenas. Al acabar ofrecen un pequeño aperitivo (Barbadillo, banderillas de atún y queso, y mojama de atún). En total dura una hora y media. El precio es de sólo 4€, muy razonable.

La visita la es muy interesante el chicoque la hace es muy profesional Precioso el momento del ronqueo

Te dan a conocer la forma y el conocimiento de cómo se elabora el atún en todas sus fases desde que lo recojen hasta llevarlo a su venta, todo muy limpio y en perfecto estado de sanidad y la degustación maravillosa que forzosamente te hace apetecible comprar el género en la tienda donde el expositor es impresionante de todas las variedades que hay, el guía una persona conocedora del tema te lo explica perfectamente

Mojama roja auténtica!!!!

Fantástica fábrica de conservas y salazones

En su Línea, Excelente y muy buen trato. Gracias

Una experiencia genial!! Lo recomiendo

Las mejores conservas Gourmet

Calidad y buen trato

Toda una experiencia gratificante. La explicación ha sido maravillosa. Recomendable su visita.

Muy interesante de visitar!!

Todo el proceso del salazón conserva y ahumados del atún. Muy interesante. Visita 4 euros. Reservar antes. Degustación al final y tienda con todos los productos que procesan

Interesante visita

Buenos zalazones.pedazo de playa y anbiente

Una visita muy curiosa, las distintas elaboraciones con el atún muy buenas

Hicimos una visita guiada en la que nos explicaban el proceso desde la pesca del atún rojo principalmente hasta su comercialización, muy bien todo.

No sabes nada del atún si no has visitado Herpac.

Aquí encontraréis calidad y buena atención, y poco más se puede decir. Para los que quieran disfrutar del buen atún y de algunos productos más igualmente recomendables.

Muy intetesante

Muy atento el guia y completa La visita con tapa y vino incluido.Aprendimos mucho sobre el despiece del atun.

Una experiencia fantástica

Buenos pero muy caros

Excelentes productos

Excelentes productos envasados derivados del atún rojo de la Almadraba.

Visita obligada para disfrutar del mejor atún. Excelente trabajo!!!!

Productos de gran categoria Yo diria que excelentes

Productos muy buenos

Excelentes conservas de atún